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小巷面香深

2017-04-18 17:52来源:美文网作者:小锦点击:3684...


    “老板,来一碗一根面,多放榨菜,不要辣椒”“好嘞!

  庐州的清晨,就是这样开始的。店面不大,几根竹竿支撑着破旧的塑料板,几张朴素年久的黑色方桌,再加上那略显寒酸的几把长条木椅,便是店家的全部家当。

  虽然破旧,但桌椅依旧整洁,面店隐于小区的一角,楼房阻隔了路口的喧闹。但,这不妨碍店门口的车水马龙。吃面的多是小区里的居民。天才刚刚亮,汤锅里的蒸汽就已经弥漫开来,环绕在面店的上空,久久不忍离去。第一批吃面的主顾便是一大早就去锻炼的大爷大妈们。十几年的经营已经形成了默契。老人与店家双眼一对视,相互一点头“来啦?”“来了。”那十几年不变的面就下了锅。沸水发出开心的咕嘟声,洁白的面在清澈的水里翻滚,没过多时,面被捞了出来,放置在了如小脸盆大小的青花瓷碗中。佐以下面的干子、榨菜、毛豆,再交上一勺浓墨重彩的酱油,兑上一点面汤,面碗变摆在了老人的面前。早晨锻炼出了一身汗,风一吹还有些冷,现在吃上一碗热腾腾的面条,好像身上所有的毛孔都舒张开来,那滋味,别提有多美好了。

  接着而来的就是那些要赶着上学的学生和他们的父母们。面店门口出现了一片欢闹的场景。各种车辆停满在道路两边。几张桌上也都挤得水泄不通,孩子们稚嫩的话语和父母的谈论,总会使店家眉开眼笑,享受着繁忙而愉悦的滋味,面锅更忙了。

  随着孩子们的离去,面店渐渐冷清,老板娘也可以闲下来打扫一下桌子,收拾一下地面。而这时,那些不需要为子女烦恼,享受晚年生活的老人们才刚刚来到。当一碗热腾腾的汤面放在他们跟前,大家的话匣子也都打开了。各家的琐碎事,或亦生活中的快乐、或亦家庭中的苦恼,在这里,大家都敞开心怀,无所顾忌地聊开了。时不时,店家也加入他们的对话,当有人为自己不争气的儿女而生气时,老邻居们都过来劝他;当有人诉说自己儿女的事迹时,大家都在静静地听。一手拿着一份报纸,一手夹着筷子吃面,老人们在这里已不仅是体会吃面的滋味,更多的是享受生活的滋味。

  “明天再来啊!”当送走中午最后一批客人,抹去桌上最后一层油污,放好长凳,不需要也没有锁门。对店家来说,他的一天就这样过去了。在这小巷里,开一家一个特色的庐百味一根面面馆,想必也是极好的。没有都市的争吵与忙碌,他们就在这里,离生活最近的地方,聆听生活的声音。

  面的滋味,恐怕也是生活的味道吧。


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